Avant l’apparition des sacs de courses, la plupart des gens utilisaient des paniers pour récupérer de la nourriture au marché (ou des œufs du poulailler ou des légumes du jardin).
Notre façon de cuisiner est bien différente de celle de nos grands-parents et d’avant. Au lieu d’être remplies d’appareils électroménagers pour préparer les ingrédients, les cuisines d’antan étaient équipées d’ustensiles destinés à être utilisés avec des ingrédients directement issus des champs ou des fermes laitières, utilisant un minimum de technologie pour accomplir leur tâche.
6. Bol à beurre
Avant que les bâtonnets de beurre ou les récipients en verre fantaisie ne deviennent la norme, la plupart des gens mettaient leur beurre maison dans un bol en faïence et le recouvraient d’une soucoupe ou d’un morceau de tissu avant de le placer dans le placard ou sur une étagère.
7. Moules à muffins en fonte
Bien plus lourds que ce que la plupart des gens considèrent aujourd’hui comme strictement nécessaire à la fabrication de muffins, les moules à muffins en fonte ont quasiment disparu. Ces moules en forme de maïs sont particulièrement mignons et sont souvent considérés comme des objets de collection.
8. Ustensiles de cuisson au foyer
Utiliser une cheminée pour préparer les aliments impliquait toute une série d’équipements spécialisés pour retourner et retirer les aliments en toute sécurité, comme une broche pour rôtir la viande ou une salamandre pour retourner les produits de boulangerie.
9. Séchoirs à serviettes
Bien avant l’arrivée des essuie-tout, les serviettes en tissu étaient présentes quotidiennement dans la cuisine. Un petit étendoir pour les sécher était tout à fait logique, car vous imaginez combien on en utilisait chaque jour ! Celui ci-dessus est suspendu près de la cuisinière, probablement pour permettre aux serviettes de sécher plus vite et d’être réutilisées.
10. Une bassine à la place d’un évier
Avant que chaque cuisine ne soit équipée d’un évier, le bac à lessive ou la bassine était le seul endroit où l’on lavait la vaisselle. C’était probablement aussi là que l’on lavait la plupart des aliments et que l’on empilait la vaisselle sale avant le lavage.
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