Utiliser à la place du jus de citron dans les soupes, le houmous ou d’autres plats salés.
8. Engrais naturel
Le jus de cornichon acide est bénéfique pour les plantes comme les hortensias et les rhododendrons : utilisez-le avec parcimonie !
9. Soulagement des crampes musculaires
Buvez une petite quantité après les séances d’entraînement pour aider à soulager les crampes (grâce aux électrolytes).
10. Remède contre la gueule de bois
Un remède populaire en Europe de l’Est : le jus de cornichon aide à reconstituer le sodium et les liquides perdus.
11. Soulagement des maux de gorge
Gargarisez-vous avec du jus de cornichon dilué pour apaiser l’irritation et tuer les bactéries.
12. Rehausseur de goût pour œufs mimosa
Ajoutez une cuillère à café ou deux à votre mélange d’œufs mimosa pour plus de piquant.
13. Désherbant naturel
Vaporisez du jus de cornichon directement sur les mauvaises herbes comme herbicide sûr et écologique.
14. Nettoyant pour cuivre
Trempez un chiffon dans du jus de cornichon et frottez-le sur les casseroles en cuivre ternies pour leur redonner de l’éclat.
15. Liquide de pochage pour poisson
Mélangez avec de l’eau pour pocher le poisson, lui donnant une saveur saumâtre et savoureuse.
16. Base de glace unique
Congelez-la pour en faire des glaces, idéales pour les amateurs de cornichons et les collations estivales originales.
17. Ingrédient pour soupe
Ajoutez-le aux soupes et aux ragoûts pour une profondeur de saveur complexe et légèrement acide.
18. Déglaçant pour poêles
Utilisez-le à la place du vin ou du vinaigre pour déglacer les poêles et capturer les saveurs riches.
19. Marinade au fromage
Faites tremper la mozzarella ou le fromage de chèvre dans du jus de cornichon mélangé à des herbes pour une touche acidulée.
20. Soulagement des coups de soleil
Tamponnez sur les coups de soleil avec un coton pour un effet rafraîchissant et apaisant naturel.
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