C’est pourquoi ma grand-mère mettait toujours des clous de girofle dans les oignons.
L’association clous de girofle et oignons peut paraître étrange, mais cette astuce trouve ses racines dans d’anciennes coutumes françaises. Découvrons ces divers bienfaits…
Un insectifuge naturel
L’association clous de girofle et oignons est un puissant répulsif contre certains insectes et nuisibles. Riches en eugénol, les clous de girofle dégagent une odeur forte qui perturbe l’odorat des mouches, moustiques et mites. Plantés dans un bulbe, l’odeur combinée devient encore plus désagréable pour ces nuisibles, ce qui en fait une alternative naturelle aux produits chimiques.
Conseil pratique : Placez un bulbe parsemé de clous de girofle dans les endroits propices aux infestations, comme la cuisine ou le garde-manger. Cela protège les aliments sans avoir recours à des produits toxiques.
Améliorer la conservation des oignons
Les oignons sont sujets à la moisissure et à la pourriture, surtout par temps humide. Les propriétés antimicrobiennes et antifongiques des clous de girofle aident à ralentir la croissance des moisissures. Planter quelques clous dans un bulbe prolonge sa durée de conservation en créant une barrière naturelle contre les bactéries.
Parfum d’ambiance naturel
L’arôme épicé du clou de girofle et le parfum légèrement piquant des bulbes créent un parfum unique qui masque les mauvaises odeurs. Cette astuce est souvent utilisée dans les pièces où les odeurs persistent, comme les placards ou les cuisines mal aérées. Le bulbe permet de diffuser progressivement le parfum du clou de girofle.
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