Les roulés au bacon, aux œufs et au fromage cuits au four sont une délicieuse variante du trio classique du petit-déjeuner. Nés de l’idée de combiner les meilleurs ingrédients du petit-déjeuner dans un format pratique et facile à emporter, ces roulés sont parfaits pour un brunch entre amis ou un petit-déjeuner rapide en semaine. Leur pâte feuilletée enrobe du bacon savoureux, des œufs moelleux et du fromage fondu, créant une bouchée réconfortante et satisfaisante. Cette recette est non seulement délicieuse, mais aussi polyvalente : vous pouvez expérimenter différentes garnitures selon vos goûts.
Ces roulés se marient à merveille avec une salade de fruits frais ou une simple salade verte pour un repas équilibré. Vous pouvez également les accompagner d’une sauce crémeuse à l’avocat ou d’une salsa de tomates acidulée pour une explosion de saveurs. Pour un petit-déjeuner plus copieux, accompagnez-les de pommes de terre rôties ou d’un bol de flocons d’avoine chaud.
Rouleaux de bacon, d’œufs et de fromage
cuits au four Portions : 4
Ingrédients:
1 feuille de pâte feuilletée décongelée
4 tranches de bacon cuites et émiettées
3 gros œufs
brouillés 1 tasse de cheddar râpé
1 cuillère à soupe de lait
Sel et poivre au goût
1 cuillère à soupe de ciboulette hachée (facultatif)
1 œuf battu (pour la dorure)
Instructions:
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