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POMMES CARAMÉLISÉES

Ingrédients :
4 pommes rouges
300 g de sucre
50 ml d’eau
100 gr de beurre sans sel
Colorant rouge alimentaire (comme une cuillère à soupe)
Une cuillère à café d’essence de vanille (facultatif)
Le jus d’un demi citron
Préparation :

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