Osso bucco de veau
Ingrédients :
sel
poivre
farine
100 g d’ oignon (environ 2)
200 g de carotte
1 boîte de 400 g de tomates concassées
10 cl d’ huile
4 tranches de jarret de veau d’environ 200 g chacune
3 gousses d’ ail
1 bouquet garni
Préparation :
lire la suite en page suivante
ADVERTISEMENT
