Le collagène est essentiel pour maintenir l’élasticité de la peau, réduire les rides et maintenir les articulations en bonne santé. Si notre corps produit naturellement du collagène, cette production diminue avec l’âge. Manger des aliments riches en certains nutriments peut contribuer à augmenter la production de collagène. Les betteraves sont une excellente option en raison de leur teneur élevée en vitamines et minéraux qui favorisent la santé de la peau et la synthèse du collagène. Voici une recette simple à base de betterave pour la nuit qui peut aider à améliorer la production naturelle de collagène de votre corps :
Smoothie betterave et fruits rouges
Ingrédients :
1 betterave moyenne, pelée et hachée
1/2 tasse de baies mélangées (comme les myrtilles, les fraises et les framboises)
1 petite banane
1/2 tasse d’eau de coco ou de lait d’amande
1 cuillère à soupe de graines de chia
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave (facultatif)
Instructions:
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