Pourquoi vous allez adorer cette recette
Ingrédients minimalistes : 2 œufs et 4 pommes de terre (plus quelques ingrédients de base) suffisent pour un plat économique et facile à préparer.
Délicieux et impressionnant : L’association de pommes de terre croustillantes et d’œufs moelleux crée un plat réconfortant, digne d’un restaurant.
Polyvalent : Servez-le au petit-déjeuner, au brunch, au déjeuner ou au dîner ; il s’adapte à tous les repas !
Rapide et facile : Prêt en moins de 30 minutes avec un minimum de préparation.
Personnalisable : Ajoutez du fromage, des herbes ou des légumes pour une version personnalisée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour 2 à 4 personnes
4 pommes de terre moyennes, pelées et râpées (environ 2 tasses)
2 gros œufs, légèrement battus
Sel et poivre, au goût
1/2 tasse de cheddar râpé (facultatif, mais recommandé !)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou de beurre pour plus de richesse)
. Ajouts facultatifs : Persil frais, ciboulette, oignons en dés, ail ou paprika pour plus de saveur.
Instructions étape par étape
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