Ce gâteau à la crème anglaise au citron est un dessert délicieux et rafraîchissant qui allie la saveur acidulée du citron à la texture onctueuse de la crème anglaise. Ce gâteau est joliment étagé : une base moelleuse, une riche garniture à la crème anglaise au citron et une dernière couche badigeonnée de confiture et saupoudrée de noix de coco. Un régal parfait en toute occasion, alliant douceur et zeste à chaque bouchée.
Temps Kcal : 280 kcal | Portions : 8 portions
Ingrédients de la crème au citron :
1 œuf
50 g de sucre
40 g de fécule de maïs
Jus d’un citron
zeste de citron râpé
300 ml de lait
Ingrédients de la pâte :
2 œufs
100 g de sucre
1 cuillère à café de sucre vanillé
120 ml d’huile de graines
120 ml de lait
220 g de farine
15 g de levure chimique
Instructions:
La suite en page suivante
ADVERTISEMENT
