Cuire le bœuf et les légumes.
Dans une grande poêle, faire revenir le bœuf haché avec l’oignon haché à feu moyen.
Une fois le bœuf bien cuit, égoutter l’excédent de gras si nécessaire.
Incorporer les carottes, le céleri et les petits pois. Cuire environ 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement tendres.
Mélanger la cocotte.
Ajouter les nouilles aux œufs cuites, la crème de champignons, le lait et la moitié du cheddar râpé.
Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Cuisson à la perfection :
Transférez le mélange dans un plat de cuisson graissé de 23 x 33 cm.
Saupoudrez uniformément le reste de cheddar.
Faites cuire au four à 175 °C (350 °F) pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
Suggestions de présentation
Servez chaud avec des biscuits beurrés ou du pain de maïs.
Accompagnez d’une salade verte fraîche ou de légumes cuits à la vapeur.
Ajoutez du pain à l’ail pour plus de gourmandise !
Conseils et variantes de recettes
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