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Les épices et les plantes aromatiques sont les alliées de la cuisine. Elles sont idéales pour assaisonner et affiner les plats. Pour parfumer vos sauces ou bouillons, vous pouvez ajouter un bouquet garni. Celui-ci se compose de thym lié, de sauce au laurier et de persil. Pour apprécier le goût des plantes, elles doivent être … Lire plus
Ce pudding au pain est simple à préparer mais incroyablement délicieux, avec la douceur crémeuse du lait concentré ajoutant une délicieuse touche à la recette classique. Il est parfait pour utiliser les restes de pain et deviendra certainement un favori de votre foyer Ingrédients: Tranches de pain (environ 6 à 8 tranches) 2 tasses de … Lire plus
Les frites sont un élément incontournable de la cuisine, qu’il s’agisse d’un repas ou d’un accompagnement. Cependant, il peut être difficile de contrôler leur caractère gras. Heureusement, il existe un moyen infaillible de s’assurer que les frites sont croustillantes et tendres sans avoir à les plonger dans l’huile. Découvrez nos conseils pour choisir les bonnes … Lire plus
Préparation : 50 minutes Cuisson : 10 Min Repos : 6 heures Difficulté : Difficile Doses pour : 4 personnes ingrédients: La suite dans la page suivante
Le téléphone sonne et l’écran affiche un numéro inconnu ! Que faire ? Vous êtes pris de court et ne savez pas comment réagir… Décrocher ou raccrocher ? C’est une situation que nous pouvons tous rencontrer au quotidien. Dans la plupart des cas, nous avons tendance à ignorer ces appels masqués. Cependant, la curiosité de … Lire plus
Lorsque l’été arrive et que les températures commencent à augmenter considérablement, le moment est venu de modifier également votre alimentation , en introduisant beaucoup plus de fruits et de légumes. Il existe de nombreux fruits que les nutritionnistes recommandent de manger en été, surtout les jours où la chaleur est vraiment insupportable. Le melon et … Lire plus
INGRÉDIENTS : 4 PERS. 1 rouleau de pâte brisée 300 g de saumon 3 poireaux ¼ l de lait 3 œufs 2 c. à soupe de crème fraîche 20 g de beurre sel, poivre 1.Préchauffez le four th.7 (210°C). PRÉPARATION La suite page suivante
Il arrive souvent que la machine à laver saute par terre et en même temps, on a l’impression qu’elle est sur le point de sortir de la salle de bain au galop. Nous connaissons quelques astuces qui empêcheront la laveuse de sauter. La machine à laver saute dès les premiers lavages Parfois, une nouvelle machine … Lire plus
Ingrédients : 175 ml de jus de fruit de la passion (3/4 tasse) 393g de lait concentré (1 boîte) 300 ml de crème de lait (bien froide) 5g de gelée sans arôme (diluée dans 5 cuillères d’eau bien chaude) 100g de copeaux de chocolat Verser la couverture Couvert de chocolat 350 g 250 ml de … Lire plus
Les Ingrédients : 2 pommes golden 3 œufs entiers bio de préférence 3 càs de farine 30g de beurre 1 càs de sucre de canne pour la caramélisation des pommes 1 grosse cuillère à soupe de sucre en poudre 120 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille Une pincée de … Lire plus
