Tout le monde lave le riz pilaf à l’eau claire, mais pas moi. J’ai trouvé une autre façon : le riz moelleux
Je n’ai jamais mangé de pilaf aussi friable que récemment. J’ai essayé de nombreuses méthodes différentes, du simple rinçage à l’eau du robinet au trempage et à l’utilisation d’eau bouillante. Bien sûr, bon nombre de ces méthodes fonctionnent et le riz devient moelleux. Cependant, j’ai récemment découvert LE moyen le plus simple et le plus … Lire plus