Les aubergines grillées à la mozzarella
Détails des Ingrédients : Aubergines : 2 unités Mozzarella : 200 g (préférez la mozzarella di bufala pour une saveur plus intense) Huile d’olive : 3 cuillères à soupe + huile pour badigeonner Basilic frais : une poignée (plus pour la garniture) Sel : au goût Poivre : au goût Vinaigre balsamique : 1 cuillère … Lire plus