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Ingrédients : – Pour les steaks : – 4 steaks d’entrecôte (environ 2,5 cm d’épaisseur) – Sel – Poivre noir – Huile d’olive – Pour le beurre aux herbes : – 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli – 2 gousses d’ail, hachées – 1 cuillère à soupe de persil frais, finement haché – 1 … Lire plus
Ingrédients (1 portion) : 250 ml de myrtilles (antioxydants + nettoyage du côlon) 1 petite banane (énergie + douceur naturelle) 250 ml de lait d’amande (faible en calories, rassasiant) 250 ml d’épinards (fibres + boost détox) 60 ml de flocons d’avoine (glucides lents, nourrissants) 1 cuillère à soupe de beurre de noix (graisse saine = … Lire plus
Le cabillaud en croûte d’herbes et sa sauce au beurre citronné sont un plat délicieux qui allie les saveurs fraîches du jardin et de la mer. Cette recette rappelle l’époque où ma grand-mère préparait le poisson pêché dans le lac local, avec les herbes de son jardin. Ce plat allie simplicité et élégance, parfait pour … Lire plus
Envie d’une boisson rafraîchissante et saine pour étancher votre soif ? La limonade au concombre maison est le choix idéal ! Facile à préparer au blender, cette délicieuse boisson allie les effets rafraîchissants du concombre à la saveur acidulée du citron. Idéale pour rester hydratée et savourer une boisson nutritive. INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES : 1 gros … Lire plus
Envie d’un plat à la fois gourmand, réconfortant et rapide à préparer ? Le Spaghetti Crémeux au Poulet Grillé est la recette idéale. Mariant des pâtes fondantes à une sauce onctueuse parfumée à l’ail, au parmesan et aux herbes, ce plat met à l’honneur des ingrédients simples pour un résultat digne d’un repas de restaurant. … Lire plus
Ingrédients Voici ce dont vous aurez besoin pour créer ce plat rapide et facile : Pommes de terre : 4 grosses pommes de terre rousses, pelées et coupées en dés. Elles constitueront la base de votre pain et lui donneront une texture onctueuse. Bacon : 250 g, haché. Ajoute une saveur croustillante et salée. Saucisse … Lire plus
Riz aux Haricots Rouges et Saucisse Fumée 📝 Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour le plat principal : 250 g de haricots rouges secs (ou 1 boîte de haricots cuits) 2 saucisses fumées (andouille ou chorizo) 1 oignon haché 1 branche de céleri émincée 1 poivron vert haché 2 gousses d’ail émincées 1 feuille de … Lire plus
Ingrédients : Pour la mousse : 1 pot de yaourt nature (500 g) 250 ml de lait en poudre 200 ml de jus de citron pur Zeste de citron pour la décoration Facultatif pour sucrer : 1 sachet de jus de citron non sucré ou édulcorant de votre choix Préparation: lire la suite en page … Lire plus
La soupe de goulasch est un classique qui séduit par sa tendreté de bœuf, ses saveurs épicées et ses légumes abondants. Originaire de Hongrie, elle a depuis longtemps trouvé sa place dans nos cuisines. Sa polyvalence en fait l’accompagnement idéal des repas de famille ou des réceptions. Dans cette recette, le bœuf est doré au … Lire plus
Le bigos est un plat traditionnel polonais composé de viande, de choucroute et de légumes. Considéré comme le plat national polonais, il est particulièrement préparé pendant les mois froids d’hiver. L’association de différentes viandes et d’épices typiques crée un ragoût copieux et aromatique qui se bonifie avec le temps. Le bigos est souvent préparé en … Lire plus
