Sans aucun doute, la meilleure façon de préparer des côtes de bœuf !
Au cœur du Midwest, où les champs s’étendent à perte de vue et les hivers sont longs, un rôti de côtes de bœuf est plus qu’un simple repas : c’est une célébration. Ce plat orne notre table familiale depuis des générations, souvent réservé aux occasions spéciales comme Noël ou un anniversaire important. La beauté d’une … Lire plus