Comment préparer la taqliya ou tripes de mouton ?
Instructions pour préparer la taqliya ou Tripes de mouton: Demi kilo de ventre (frite) Un peu de pin et de menthe Machette sculptée Oignon tranché (paralysie) 2 Ail haché Jus semi aigre une pincée de sel Demi cuillère d’outils Une demi cuillère de Khurqum Une demi cuillère de kamon Cuillère de raisins secs moulus yapps … Lire plus