Meilleure recette de steak
Ingrédients : – 2 lb de steaks de New York Strip (2 steaks) ou de steaks de faux-filet ou de surlonge (1 lb par steak, 1 1/4 po d’épaisseur) – 1/2 cuillère à soupe d’huile végétale ou toute autre huile de cuisson à haute température comme l’huile de canola ou l’huile d’olive extra légère – … Lire plus