Jambon glacé à l’ananas et à la cassonade
Ingrédients: 2,5 lb de jambon désossé tranché (quart de jambon) 1 boîte (15 oz) de tranches d’ananas dans le jus, jus séparé ½ tasse de cassonade foncée tassée ¼ tasse de vinaigre de champagne 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon (moulée grossièrement) 1 cuillère à soupe de mélasse non soufrée 1 cuillère à … Lire plus