Beignets de courgettes au fromage – Savoureux, croustillants et rapides à préparer

Ingrédients : 2 courgettes moyennes (environ 500 ml), râpées grossièrement 125 ml de fromage râpé (par exemple, cheddar, parmesan ou mozzarella) 2 gros œufs 65 g de farine tout usage (type 405 ou 550) 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1/4 cuillère à café d’ail en poudre (facultatif) 60 … Lire plus

Oignons Rôtis Farcis au Four

Oignons Rôtis Farcis au Four Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 gros oignons blancs ou jaunes 100 g de fromage râpé (mozzarella, comté ou parmesan) 1 gousse d’ail émincée 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 pincée de paprika Sel, poivre Quelques brins de persil frais (pour la déco) Option farce gourmande : 100 g … Lire plus

Probablement le meilleur gâteau à la rhubarbe avec de la crème sure, cette combinaison est un rêve !

Ingrédients : Pour la pâte brisée : 150 g de farine 100 g de beurre froid 50 g de sucre 1 œuf Pour la garniture : 600 g de rhubarbe 3 tasses de crème fraîche (150 g chacune) 4 œufs 100 g de sucre 1 sachet de poudre à pouding à la vanille (pour la cuisson) Préparation : Suite de la recette à la page suivante

Avec cette astuce simple, vous pouvez rendre n’importe quelle poêle antiadhésive et économiser de l’argent

Redonnez vie à votre poêle antiadhésive et redonnez-lui un aspect neuf grâce à quelques ingrédients simples et naturels. Ces méthodes sont faciles, économiques et contribuent à prolonger la durée de vie de vos ustensiles de cuisine. Ravivez votre poêle antiadhésive Les poêles antiadhésives sont indispensables dans toute cuisine. Elles : Empêcher les aliments de coller … Lire plus

Poulet Rôti à l’Orange et au Thym

Lorsque l’on cherche une recette simple, élégante et pleine de saveurs, le Poulet Rôti à l’Orange et au Thym coche toutes les cases. À la fois croustillant, juteux et délicatement caramélisé, ce plat transforme un simple repas en un moment de pur régal. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 6 cuisses de poulet (ou hauts de cuisse) … Lire plus

C’est pourquoi ma grand-mère met toujours des clous de girofle dans les oignons

C’est pourquoi ma grand-mère mettait toujours des clous de girofle dans les oignons. L’association clous de girofle et oignons peut paraître étrange, mais cette astuce trouve ses racines dans d’anciennes coutumes françaises. Découvrons ces divers bienfaits… Un insectifuge naturel L’association clous de girofle et oignons est un puissant répulsif contre certains insectes et nuisibles. Riches … Lire plus

Délice du rouleau de fromage à la viande hachée

De la viande hachée juteuse, du fromage épicé et une pâte feuilletée croustillante constituent un régal copieux. Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 30 minutes Temps total 45 minutes Créé par : Sarah John Catégorie de recette : Plats principaux Niveau de difficulté : Facile Culture culinaire : Cuisine familiale allemande Pour : … Lire plus

Gratin de pâtes « hawaïen » au fromage – votre plat réconfortant hebdomadaire

L’arôme qui embaume la cuisine pendant la cuisson rappelle la vraie cuisine maison : copieux, nourrissant et incroyablement délicieux. Son plus grand atout : sa facilité de préparation, la disponibilité des ingrédients, et le résultat, digne d’un plat du restaurant préféré. Que ce soit pour un repas familial en semaine ou un repas réconfortant le … Lire plus

Glace maison aux traces d’orignal

Une riche crème glacée à la vanille tourbillonnée de rubans de fudge et de tasses de beurre de cacahuète – totalement irrésistible ! Rendement :  environ 1,5 litre Temps de préparation :  20 minutes Temps de refroidissement et de congélation :  6 à 8 heures (ou toute la nuit) Temps de barattage :  20 à 25 minutes Temps total … Lire plus