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Imaginez un dessert qui vous transporte immédiatement sous les tropiques, où le soleil caresse votre peau et les arômes fruités chatouillent vos sens. Ce n’est pas seulement une gâterie sucrée, mais une évasion rapide de la taille d’une bouchée, combinant la douceur de la mangue mûre avec l’acidité des fraises fraîches. Ce dessert, préparé en … Lire plus

Les feuilletés de purée de pommes de terre au fromage et aux herbes sont mon plat préféré pour transformer un classique réconfortant en un plat un peu plus spécial. Ayant grandi dans le Midwest, la purée de pommes de terre était un incontournable de toutes les réunions de famille, mais ces feuilletés la rendent encore … Lire plus

Gâteau Fanta aux fraises, cuit en 30 minutes Ajoutez le Fanta à la pâte et incorporez-le délicatement jusqu’à obtenir un mélange homogène. Le Fanta apporte une saveur particulière et rend la pâte encore plus moelleuse. Versez la pâte dans le moule : Beurrez une petite plaque de cuisson (30 x 22 cm) ou un moule à … Lire plus

Ingrédients : 2 gros oignons 2 cuillères à soupe de sel 750 g de carottes coupées en rondelles 1 kg de viande de bœuf en morceaux pour ragoût 2 cuillères à soupe de poivre fraîchement moulu 1 branche généreuse de céleri émincé 3 longues bandes de zeste d’orange Instructions : Lire la suite en page … Lire plus

Légumes Grillés au Balsamique et Herbes Fraîches 🧂 Ingrédients (pour 2 à 4 personnes) : 1 courgette coupée en rondelles épaisses 1 poivron rouge, coupé en morceaux 1 poivron jaune, coupé en morceaux 1 oignon rouge, coupé en quartiers 1 poignée de tomates cerises 8 petites pommes de terre nouvelles, précuites et coupées en deux … Lire plus

Le « Lait d’oiseau » est une douceur nostalgique qui rappelle à beaucoup leur enfance. Préparé avec du lait, des œufs, du sucre vanillé et du sucre cristallisé, il est garni de copeaux de chocolat ou de cacao. Les blancs d’œufs sont montés en neige ferme, cuits dans du lait chaud et mélangés à une crème anglaise … Lire plus

Ingrédients : 1 lb de bœuf haché 1 paquet (1 oz) d’assaisonnement pour tacos 1 boîte (10 oz) de tomates en dés et de piments verts, non égouttés 2 tasses de cheddar râpé 1 bouteille (8 oz) de vinaigrette ranch 5 (15 unités) de croûtes à tarte phyllo surgelées Instructions : voir la suite à … Lire plus

Tradition, chaleur et saveurs sucrées réunies dans un seul plat : la Capirotada. Ce pudding au pain mexicain traditionnel est bien plus qu’un simple dessert : c’est un véritable symbole de culture, particulièrement apprécié pendant le Carême et les occasions spéciales. Avec sa saveur distinctive de sirop de piloncillo sucré, de cannelle aromatique, de clou de girofle … Lire plus

Recette de pain brioché tressé Ingrédients 400 g de farine tout usage 50 g de sucre cristallisé 7 g de levure sèche active 1/2 cuillère à café de sel 4 gros œufs (dont 1 pour la dorure) 120 ml de lait entier tiède 115 g de beurre doux ramolli 1 cuillère à café d’extrait de … Lire plus