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Salade de Tomates Anciennes au Basilic ✅ Ingrédients (pour 4 personnes) 2 tomates rouges mûres 2 tomates jaunes ou oranges 1 poignée de feuilles de basilic frais 1 gousse d’ail (facultatif) 3 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 c. à soupe de vinaigre balsamique ou de vin rouge Fleur de sel Poivre noir … Lire plus
Chou Gratiné au Four ✅ Ingrédients (pour 4 personnes) 1 gros chou vert ou chou frisé 2 c. à soupe d’huile d’olive 150 g de fromage râpé (gruyère, emmental, mozzarella ou mélange) 20 cl de crème liquide entière 1 gousse d’ail hachée 1 pincée de thym ou d’herbes de Provence Sel, poivre 🍽️ Préparation La … Lire plus
L’infusion romarin-citron occupe une place de choix dans le monde des remèdes naturels et des boissons rafraîchissantes. Cette boisson simple et efficace allie les bienfaits aromatiques et bienfaisants du romarin frais et du citron acidulé pour revigorer le corps et l’esprit. Bien plus qu’un simple désaltérant, cette eau infusée contribue à votre bien-être quotidien et … Lire plus
À première vue, cela ressemblait à quelque chose sorti d’un film de science-fiction : un étrange relais métallique, un gadget curieux sans but précis ou une étrange formule inscrite sur un objet apparemment banal. Nous étions tous là, face à quelque chose de si déroutant que nous commencions à douter de notre propre existence. Et … Lire plus
Ces raviolis à la sauce aux cerises sont si faciles et si bons ! 👇 📝 Ingrédients : Pour les raviolis : 250 g de farine 2 œufs 150 ml de lait 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de beurre (pour servir) Noix de muscade (facultatif) Pour la sauce aux cerises : 1 … Lire plus
Gâteau au fromage et à la tarte aux pacanes – Une recette à ne pas manquer Ingrédients : Pour la croûte : 1 1/4 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de sucre granulé 1/4 cuillère à café de sel 1/2 tasse de beurre non salé, froid et coupé en cubes de 1/2 pouce Pour … Lire plus
Coupes de cheesecake divin aux cerises et aux pistaches 😋💚🍒 Ingrédients : 250 g de chapelure de biscuits Graham 60 g de beurre fondu 475 g de fromage frais ramolli 125 g de sucre cristallisé 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 gros œufs 125 g de pistaches hachées 250 g de garniture pour tarte aux cerises Pistaches hachées supplémentaires pour … Lire plus
Salade de Pâtes Méditerranéenne ✅ Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de pâtes courtes (penne, fusilli ou rigatoni) 200 g de tomates cerises (rouges, jaunes ou multicolores) 100 g d’olives noires ou kalamata (dénoyautées et tranchées) 1 petit oignon rouge (finement émincé) 1/2 poivron vert (émincé) 100 g de feta ou de mozzarella en dés … Lire plus
Introduction Les poules élevées en plein air sont considérées comme les poules pondeuses par excellence, et leurs œufs sont bien plus que de simples jaunes colorés. Penser qu’il n’y a que peu de différence entre les œufs de production de masse et les œufs de poules élevées en plein air se trompe lourdement. Être élevé … Lire plus
Ingrédients Pour les muffins aux pommes de terre : 3 pommes de terre moyennes (environ 500 g), râpées 2 gros œufs 2 cuillères à soupe d’huile végétale, plus un peu pour graisser 1 oignon moyen, finement haché 2 tomates moyennes, coupées en dés 1 poivron rouge, coupé en dés 2 gousses d’ail, finement hachées 100 g de fromage … Lire plus
