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Introduction: Le Parmentier Raffiné de Cabillaud et Pesto Rouge est une interprétation raffinée et moderne d’un classique de la cuisine française. Combinant la délicatesse du cabillaud avec la richesse d’un pesto rouge maison, ce plat offre une expérience gustative exceptionnelle. Facile à préparer tout en étant élégant, il convient aussi bien pour un dîner spécial … Lire plus

Ingrédients Pour la pâte : 500 g de farine 250 ml de lait (tiède) 75 g de sucre 1 cube de levure fraîche (42 g) 1 Non 100 g de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour la garniture : 200 g d’arachides moulues (par exemple des noix ou des noisettes) 100 g de sucre … Lire plus

Les tomates, incontournables de nos repas, sont souvent au centre de pratiques agricoles discutables. Entre mûrissement accéléré et utilisation de produits chimiques, comment garantir des choix sains pour votre famille ? Découvrez des méthodes fiables pour distinguer les tomates mûries naturellement de celles traitées artificiellement. La couleur : un indice révélateur Imaginez une tomate exposée … Lire plus

La sauce blanche maison fait partie de ces recettes incontournables en cuisine qui, en plus d’être délicieuses, sont extrêmement faciles à préparer. Avec des ingrédients de base que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger, vous pouvez créer une sauce onctueuse et crémeuse qui rehaussera la saveur de vos pâtes préférées. Avec une touche de … Lire plus

Crème dessert vanille au mascarpone en 10 minutes ingrédients: 300 g de mascarpone , 3 oeufs, 2 cuillères à soupe de blanc d’oeuf en poudre, vanille 2 gouttes d’arôme vanille, 40 g de sucre glace, un peu de cacao en poudre Préparation: lire la suite en page suivante

Chaleureux, copieux et irrésistiblement réconfortant ! Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre 1 oignon moyen, coupé en dés 2 gousses d’ail, émincées 2 carottes moyennes, coupées en dés 2 tiges de céleri, coupées en dés 8 oz (225g) de champignons, tranchés 1 cuillère à café de thym séché 1 cuillère à … Lire plus

Gâteau aux pommes🍰 Ingrédients: – 🍏Pommes – 3 grandes, pelées et tranchées – 🌾Farine – 250 g – 🍬Sucre – 150 g – 🧈Beurre – 100 g, fondu – 🥚Œufs – 3 – 🥄Levure chimique – 1 sachet (environ 10 g) – 🌿Cannelle – 1 cuillère à café – 🌼Extrait de vanille – 1 cuillère … Lire plus

Salade de Fruits Exotiques au Sirop Léger Parfumé à la Vanille et au Citron Vert 🌿🍊 Une version revisitée de la salade de fruits exotiques, avec une touche acidulée et des arômes délicats pour une expérience encore plus gourmande. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 papaye 1 mangue 1 ananas 2 fruits de la passion … Lire plus

🍤✨ Plongez dans la richesse de nos crevettes géantes à la sauce au beurre et à l’ail ! Parfait pour un dîner de semaine rapide, mais luxueux. Vos papilles vous remercieront ! 🌿🔥 _____Ingrédients :_____ – 1 livre de crevettes géantes, décortiquées et déveinées – 4 cuillères à soupe de beurre non salé – 6 … Lire plus