Le fabuleux gâteau au chocolat de Cyril Lignac…
Ingrédients pour 6-8 personnes : 200 g de chocolat à 70% (Guanaja) 250 g de mascarpone 4 oeufs 70 g de sucre glace 2 cuillères à soupe bombée de farine Pour le glaçage : 100 g de chocolat 50 g de beurre Préparation: la suite est dans la page suivante