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Cette recette traditionnelle de boulettes de viande aux oignons et à la sauce vous mettra en paix. Faites plaisir à vos papilles et apaisez votre faim en les servant sur une purée de pommes de terre onctueuse ou des nouilles aux œufs. VIANDES ET SAUCES DÉLICIEUSES Dans une poêle, faites dorer les boulettes de viande … Lire plus

c’est parfait pour une occasion spéciale ou un délicieux dîner romantique : Ingrédients Pour le filet mignon : 4 steaks de filet mignon (environ 1,5 pouces d’épaisseur) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de beurre non salé Sel et poivre noir fraîchement moulu 2 gousses d’ail écrasées 2 brins de romarin … Lire plus

Ingrédients Pour le pain de viande maison : 1/2 tasse de lait Jus d’1/2 citron 500 g (1 lb 2 oz) de bœuf haché 500 g (1 lb 2 oz) de porc haché 2 oeufs 1 oignon , finement haché Huile d’olive , pour faire sauter 1 carotte râpée 100 g (3,5 oz) de jambon , haché 70 g … Lire plus

Fatigué de lutter contre la graisse brûlée et la vieille saleté sur votre cuisinière ? Nous vous présentons un moyen efficace et économique de nettoyer votre cuisinière en seulement 15 minutes ! Oubliez les produits chimiques agressifs et les vapeurs nocives – la pâte magique maison à base d’ingrédients disponibles deviendra votre assistant secret dans … Lire plus

Ingrédients : 1 ½ lb de surlonge de bœuf ou de bifteck de flanc, coupé en fines lanières 2 gros poivrons (un rouge, un vert), tranchés 1 oignon moyen, tranché 3 gousses d’ail, émincées 1 boîte (14,5 oz) de tomates en dés, non égouttées 1/4 tasse de sauce soja 1/4 tasse de bouillon de bœuf … Lire plus

Ingrédients: 1 kg de bœuf haché 1 tranche de pain grillé 1 œuf 3 gousses d’ail Concentré de tomate 2 oignons 1 cuillère à soupe de moutarde Sel et poivre Paprika en poudre Sauce à l’eau (instantanée, au besoin) 1 chou blanc Instructions: Suite à la page suivante…

Embarquez pour un voyage culinaire avec cette délicieuse recette de mélange d’aubergines et de légumes au four. Parfait pour toutes les occasions, ce plat combine les riches saveurs de l’aubergine avec les goûts vibrants des poivrons, des champignons et des tomates cerises, le tout couronné par le délice fondant du fromage mozzarella. Temps de préparation … Lire plus

Le meilleur goulasch du monde, le goulasch hongrois, tout simplement délicieux Ingrédients: 400 g de goulasch de bœuf 30 g de beurre clarifié 2 oignon(s) 3 gousse(s) d’ail 1 Paparikaschte(n), pourriture 1 poivron(s), vert 1/2 litre de bouillon de viande 2 LE Tomatenmark 1 chilischote 1 feuille de laurier 1 cuillère à café de graines … Lire plus

Le thym est qualifié par certains d’« ennemi du poison » et fait l’objet de légendes qui remontent à la Grèce antique. Ainsi, selon la croyance ancienne, il est né des larmes de la belle Hélène de Troie, dont l’amour interdit a déclenché une guerre qui est entrée dans l’histoire aujourd’hui. Mais au-delà de la … Lire plus