admin 
Dans nos cuisines modernes, remplis d’appareils dernier cri, certains objets modestes éveillent encore la curiosité. Prenez cet objet ancien : ce gadget méconnu cache bien des secrets et une histoire qui mérite d’être contée. Que peut-il bien nous apprendre sur nos racines culinaires et l’évolution de nos pratiques ? Un objet simple, une utilité ingénieuse … Lire plus
Ingrédients Œufs : 4 Courgette : 200 g Carottes : 2 (environ 200 g) Gros citron : 1 (zeste et jus) Oranges : 2 (zeste et jus) Huile de tournesol (ou de maïs) : 80 ml Fécule de pomme de terre : 40 g 00 de farine : environ 300 g Levure chimique pour gâteaux … Lire plus
Si vous vous êtes déjà retrouvé dans une situation similaire, en regardant un mystérieux gadget de cuisine et en vous demandant à quoi il sert, vous n’êtes pas seul. Aujourd’hui, nous allons percer le mystère d’un de ces outils : le coupe-oignons et légumes. Avez-vous déjà eu du mal à trancher des oignons et d’autres … Lire plus
Ce ragoût de bœuf à l’ancienne est un pur réconfort dans un bol avec du bœuf tendre, des légumes copieux et toutes les bonnes herbes et épices : c’est le meilleur ! Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 livres de viande de bœuf en cubes pour ragoût 2 cuillères à soupe de farine … Lire plus
### **Poulet rôti au four hollandais : le repas parfait en une seule casserole** Peu de plats dégagent la chaleur et le réconfort d’un poulet parfaitement rôti. L’utilisation d’une cocotte** fait passer cette recette classique au niveau supérieur, garantissant une volaille moelleuse et savoureuse avec une peau croustillante et une viande tendre. Que vous cuisiniez … Lire plus
L’ail et l’oignon : une recette magique pour booster la pousse des cheveux La pousse des cheveux dépend de nos gènes, mais en raison de nombreux facteurs externes et internes, les cheveux ne poussent pas à leur vitesse maximale. Heureusement, il existe des recettes naturelles transmises de génération en génération qui peuvent vous aider à … Lire plus
Chaude, réconfortante et pleine de saveur, la soupe crémeuse au poulet et aux nouilles est un plat classique qui vous rappellera votre chez-vous à chaque cuillerée. Cette recette est parfaite pour les dîners de famille conviviaux ou comme remède apaisant lorsque vous ne vous sentez pas bien. De tendres cuisses de poulet mijotées dans un … Lire plus
Lorsque le temps devient frais ou lorsque vous avez besoin d’un repas réconfortant, rien de tel qu’un bol de soupe aux légumes maison copieuse. Cette recette est un mélange de légumes nourrissants mijotés à la perfection, ce qui en fait un choix sain pour n’importe quel jour de la semaine. Dotée d’une solide sélection d’ingrédients … Lire plus
Ingrédients: 2 tasses de crème fouettée 0,5 tasse de lait 1 sachet de poudre de pudding à la vanille sans cuisson 0,5 tasse de sucre 350 grammes de fromage blanc demi-gras Biscuits Boudoirs 40 pièces 1 tasse de lait pour tremper les biscuits Poudre de cacao Préparation: La suite en page suivante
Salade de crevettes et coquilles de pâtes Ingrédients: Pour l’habillage : 1 1/4 tasse de mayonnaise 2 cuillères à café de moutarde de Dijon 2 cuillères à café de ketchup 1/4 cuillère à café de sauce Worcestershire Jus d’1 citron 1 cuillère à café de sel, ou au goût Poivre de Cayenne au goût 1/4 … Lire plus
