Bateaux aux boulettes

Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
Dans un grand bol, combinez le bœuf haché, les miettes de pain, le fromage parmesan, le lait, l’œuf, l’ail haché, l’origan, le basilic, le sel et le poivre. Mélanger jusqu’à ce que bien combiné.
Formez le mélange en petites boulettes de viande d’environ 1 pouce de diamètre.
Placez les boulettes de viande sur une feuille de cuisson et faites cuire pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient cu
Pendant que les boulettes de viande sont en train de cuisiner, préparez les rouleaux de sandwich en coupant un coin en forme de V du haut de chaque rouleau.
Sortez un peu de pain pour créer un « bateau » creux dans chaque rouleau.
Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu et la poudre d’ail. Brossez l’intérieur de chaque sandwich avec le beurre à l’ail.
Une fois que les boulettes de viande sont cuites, placez 3-4 boulettes de viande dans chaque sandwich roll « bateau.  »
Gardez les boulettes de viande avec de la sauce marinara et du fromage mozzarella râpé.
Placez les rouleaux de sandwich garnis sur une feuille de cuisson et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et pétillant.
Garnir de persil frais haché avant de servir