Laissez le beurre ramollir. Écrasez l’ail et mélangez avec du sel et du poivre. Ajoutez le jus de citron et la sauce Worcestershire, puis incorporez le tout au beurre ramolli. Ajoutez les herbes hachées, roulez le beurre en rouleau dans du papier sulfurisé et réservez au réfrigérateur.
Délicieux avec les grillades.
Idéal pour les barbecues, les garden-parties ou comme petit cadeau gourmand, ce beurre sublime saveur et fraîcheur. Roulé dans du papier sulfurisé, il est également joli et facile à doser.
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