Biscuits au chocolat sans cuisson

Hacher les biscuits, ajouter le beurre ramolli, le sucre, le cacao et le lait, puis pétrir une pâte fine et rouler dans du film alimentaire. Laisser au réfrigérateur pendant 2 heures.
Coupez le rouleau en morceaux de 2 cm d’épaisseur et trempez-les dans le chocolat. Saupoudrer le chocolat encore liquide avec les pistaches concassées.