Booahhh facteur addictif, les crêpes au fromage blanc sans farine sont super délicieuses !

1. Mettez d’abord le fromage blanc, les œufs, le sucre et le sucre vanillé dans un bol et mélangez bien jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
2. Ajoutez la fécule de maïs, la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez ensuite le tout pour obtenir une pâte homogène.
3. Faites maintenant chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez-la avec un peu de beurre ou d’huile. Versez un peu de pâte dans le moule et formez des petites crêpes. Ensuite, faites frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés de chaque côté, 2-3 minutes.
4. Servir ensuite les crêpes tièdes, garnir de fruits frais, de sucre en poudre ou de miel si désiré.