Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
Dans une poêle, faire cuire le bœuf haché jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée. Égoutter le gras.
Ajouter l’assaisonnement pour tacos, les tomates coupées en dés et les piments verts. Remuer et cuire 5 minutes. Retirer du feu.
Mélanger le cheddar râpé, la sauce Ranch et la viande pour tacos.
Verser la préparation dans des fonds de tartelettes en pâte filo surgelés. Vous pouvez congeler pour plus tard.
Cuire au four pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde. (Ajouter 2 à 3 minutes au temps de cuisson pour les tartelettes surgelées).
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