Instructions
Mélanger la base :
Dans un grand bol, mélanger le beurre d’arachide, le beurre mou et la vanille.
Incorporez les Rice Krispies, les pacanes hachées et la noix de coco râpée jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Refroidir le mélange :
Réfrigérer le mélange pendant au moins 30 minutes.
Une fois refroidies, façonnez-les en boules de la taille d’une bouchée et remettez-les au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Faire fondre le chocolat :
À l’aide d’un bain-marie (ou d’un bol résistant à la chaleur au-dessus d’une casserole d’eau frémissante), faites fondre doucement les pépites de chocolat et le carré de chocolat sucré ensemble.
Remuer continuellement à feu doux jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Enrober les boules :
À l’aide d’une fourchette, trempez chaque boule refroidie dans le chocolat fondu, en l’enrobant entièrement.
Déposez les boules enrobées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Définir et stocker :
Laissez prendre le chocolat au réfrigérateur.
Conserver au réfrigérateur ou congeler pour une conservation plus longue.
📝 Conseils et notes
Ces friandises sont particulièrement populaires à Noël, mais elles sont parfaites toute l’année.
Les boules peuvent être préparées à l’avance et congelées avant d’être trempées dans le chocolat.
Pour une touche festive, saupoudrez de sel de mer, de menthe poivrée concassée ou arrosez de chocolat blanc.
Savourez ces bouchées riches, croquantes et chocolatées ! Un succès garanti.
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