chou-rave
carottes
oignons
bouillon de légumes
beurre
sel et poivre
noix de muscade (facultatif)
Préparation:
Épluchez le chou-rave et les carottes et coupez-les en morceaux réguliers.
Hachez finement les oignons et faites-les revenir dans du beurre.
Ajoutez le chou-rave et les carottes et faites revenir brièvement.
Déglacer avec le bouillon de légumes et laisser mijoter environ 15 à 20 minutes.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade si vous le souhaitez.
Ces recettes sont des instructions de base. Vous pouvez les personnaliser et les affiner à votre goût.
Bon appétit!
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