Préchauffer le four à 180 °C.
Dans une grande poêle, faire revenir le bœuf haché et l’oignon émincé dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à cœur. Assaisonner de paprika, d’ail en poudre, de sel et de poivre.
Ajouter les tomates concassées et le bouillon de poulet, puis bien mélanger. Ajouter le riz et bien mélanger.
Verser le mélange dans un plat à gratin et parsemer de cheddar râpé.
Enfourner le plat pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Retirer du four, laisser refroidir brièvement et servir.
Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Total : 40 min
Kcal : 500 | Pour 4 personnes
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