Faites d’abord revenir la viande hachée avec l’oignon coupé en dés, salez et poivrez. Le soir, épluchez et coupez finement les carottes, ajoutez-les à la viande hachée et faites-les revenir. Ajoutez enfin la poudre de paprika.
Mélangez ensuite la crème avec le lait, l’œuf, un peu, la muscade, le sel, le paprika en poudre et le poivre.
Versez maintenant le riz cuit dans une cocotte en verre, étalez dessus la viande hachée et ajoutez le maïs égoutté. Ajoutez maintenant le mélange de crème sur la cocotte et enfin saupoudrez-y le fromage.
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