Préparez le bœuf :
Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, faites cuire le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit brun. Ajoutez l’oignon coupé en dés et l’ail haché, en faisant cuire jusqu’à ce que l’oignon soit translucide et parfumé. Égouttez tout excès de graisse.
Coucher la casserole :
Dans un bol à mélange, combinez la crème de soupe de champignons et le lait jusqu’à ce qu’il soit lisse.
Dans un plat de cuisson de 9×13 pouces graissé, couche la moitié des pommes de terre tranchées. Haut avec la moitié du mélange de bœuf haché cuit.
Versez la moitié du mélange de soupe sur le boeuf et les pommes de terre. Saupoudrer de la moitié du cheddar râpé.
Répétez les couches avec les autres pommes de terre, mélange de bœuf, mélange de soupe et fromage.
Cuisson :
Recouvrez le plat de cuisson avec du papier d’aluminium et faites cuire au four préchauffé pendant 45 minutes. Enlevez le papier alu et faites cuire pendant 15 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que le fromage soit pétillant et brun doré.
Servir :
Garnir de persil frais haché avant de servir.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 1 heure | Temps total : 1 heure 20 minutes
Kcal : 450 kcal par portion | Portions : 6 portions
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