Salade de crevettes et coquilles de pâtes

Salade de crevettes et coquilles de pâtes Ingrédients: Pour l’habillage : 1 1/4 tasse de mayonnaise 2 cuillères à café de moutarde de Dijon 2 cuillères à café de ketchup 1/4 cuillère à café de sauce Worcestershire Jus d’1 citron 1 cuillère à café de sel, ou au goût Poivre de Cayenne au goût 1/4 … Lire plus

Cheesecake Baklava Miel Pistache

Ingrédients: Pour le socle : 10 feuilles de pâte phyllo (décongelées) Environ. 2 bâtonnets de beurre non salé, fondu 1 tasse de noix grillées 1 tasse d’amandes grillées 1 c. cannelle moulue 1/4 c. sel 2 cuillères à soupe. beurre fondu Garniture du cheesecake : 500 g (2 pages) de fromage à la crème, température … Lire plus

Gateau au yaourt et au citron

Ingrédients : 1 sachet de levure chimique 3 pots de farine 1 pot de sucre (ajustez selon votre préférence) 100 g de beurre fondu (ou 1 pot d’huile) 3 œufs 1 yaourt nature (utilisez le pot de yaourt comme mesure) Zeste râpé et jus d’un citron frais non traité Préparation : Lire dans la page … Lire plus

Mini Pizzas de Pommes de Terre

Ingrédients : 4 pommes de terre moyennes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre, au goût 1/2 tasse de sauce tomate 1 tasse de fromage râpé (mozzarella ou votre choix) Garnitures au choix : tranches de pepperoni, poivrons, champignons, etc. Herbes fraîches pour garnir (optionnel) Instructions : la suite en page suivante

Mocktail « Bisou du Père Noël

Ingrédients (pour 1 verre) 6 cl de jus de cranberry : Choisissez un jus de cranberry non sucré pour un goût plus authentique. 3 cl de crème de coco : Privilégiez une crème de coco en conserve pour une texture riche. 3 cl de jus d’ananas : Utilisez du jus d’ananas frais pour un goût … Lire plus

Mini-cakes salés pour un apéritif de Noël

Ingrédients (pour environ 12 mini-cakes) : 200 g de farine Utilisez de la farine de blé pour une meilleure texture. 1 sachet de levure chimique Assurez-vous que la levure soit fraîche pour garantir une bonne levée. 3 œufs Ils doivent être à température ambiante pour une incorporation optimale. 10 cl de lait Utilisez du lait … Lire plus

Poulet aux olives !!

Ingrédients : * 1 poulet fermier de préférence * 5 oignons (rouge si possible) * 3 gousse d’ail * Une poignée de coriandre * Une poignée de persil * Huile d’olive * 1 boîte d’olives verte dénoyauté * Sel, poivre, * 1 c. à café de curcuma et une de gingembre * Quelques pistils de … Lire plus