Ingrédients : Pâte Feuilletée : 3 feuilles de pâte feuilletée (environ 750 g) Sucre glace pour saupoudrer Crème Pâtissière à la Vanille et au Citron : 500 ml de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre 40 g de farine Zeste de 2 citrons 100 ml de jus de citron … Lire plus
Cuisson Reuben maison 🥪🧀 Ingrédients : 8-10 tranches de pain de seigle, en cube (environ 4-5 tasses) 1 ⁄2 tasse de beurre fondu Remplissage : 1 livre de corned-beef, coupé en morceaux de bouchée 1 boîte de choucroute (16 onces) égouttée et rincée (facultatif : rincer à nouveau pour une saveur plus douce) 2 tasses … Lire plus
Fromage grillé au gouda, champignons rôtis et oignons 🍞 Ingrédients: 8 onces de champignons, tranchés 1 oignon moyen, tranché (le plus sucré sera le mieux) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre, au goût 4 cuillères à soupe de beurre 4 tranches de pain au choix 1 tasse de fromage gouda, râpé Instructions: … Lire plus
Ingrédients : 4 filets de saumon (environ 170 g chacun) 2 cuillères à soupe d’assaisonnement jerk 1 cuillère à soupe d’assaisonnement au poivre citronné 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de jus de citron frais 2 gousses d’ail émincées 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de sauce … Lire plus
Gâteau roulé suisse aux pépites de chocolat : INGRÉDIENTS 5 gros œufs, séparés; 160 g (1 ¼ tasse) de farine tout usage; 160 g (¾ tasse) de sucre ; 120 g (⅔ tasse) de pépites de chocolat ; 500 g (2 tasses) de pâte de noisette. MÉTHODE la suite en page suivante
👩🍳 Plongez dans un monde de saveurs avec ce délicieux dessert ! Parfait pour toutes les occasions. Ingrédients : 🥐 2x275g de pâte feuilletée 🍊 50ml de jus d’orange 🍬 10g de sucre 🍊 2 oranges 🍚 130g de sucre 🌽 25g de fécule de maïs 🥛 400ml de crème (33% de matière grasse) 🍮 … Lire plus
Saucisses de poulet aux courgettes, tomates et pâtes 🍗🍝🍅 Ingrédients : 1 cuillère à café d’huile d’olive 12 oz de saucisses de poulet à l’italienne, tranchées 1 tasse d’oignon en dés ½ cuillère à café de sel 2 cuillères à café d’ail émincé ¼ cuillère à café de piment rouge écrasé (facultatif) 4 tasses de bouillon … Lire plus
Gâteau au fromage au beurre de cacahuète sans cuisson 🍰🥜 Ingrédients : Pour la croûte : 2 tasses de miettes de biscuits Graham 1/2 tasse de beurre fondu 1/4 tasse de sucre granulé Pour la garniture : 2 tasses de crème épaisse 16 oz de fromage à la crème, ramolli 1 tasse de beurre de cacahuète crémeux 1 … Lire plus
Pommes de terre au four garnies de bouchées de steak 🥩 Ingrédients : 4 grosses pommes de terre rousses, nettoyées et séchées 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1,5 cuillère à soupe de sel de mer 2 lb de steak (entrecôte de New York, faux-filet, surlonge ou filet mignon) 2 cuillères à café de sel casher … Lire plus
Carrés de crème pâtissière à la vanille 🍰 Ingrédients : Pour la croûte : 1 ½ tasse de chapelure de biscuits Graham ⅓ tasse de beurre fondu ¼ tasse de sucre granulé Pour la crème pâtissière : 2 tasses de lait entier 1 tasse de crème épaisse ¾ tasse de sucre granulé 5 gros jaunes d’œufs 2 cuillères … Lire plus
