Marinade de steak, cette recette laisse n’importe quelle viande juteuse et tendre

Faire mariner la viande est une étape essentielle pour garantir que chaque bouchée soit juteuse et pleine de saveur. Une bonne marinade ajoute non seulement des saveurs supplémentaires, mais aide également à attendrir la viande, la rendant plus tendre et savoureuse. La marinade que je vous présente ci-dessous est parfaite pour tout type de steak … Lire plus

Bœuf chinois aux oignons

INGRÉDIENTS 250 g de bœuf maigre (viande de steak) 1 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de sauce soja, salée 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 blanc d’oeuf 1 poivron(s), vert 1 oignon(s) végétal(s) 2 piments rouges, doux, séchés 1 oignon(s) nouveau(s) 1 gousse(s) d’ail 1 morceau(s) de gingembre, de … Lire plus

Rillettes de Thon : Une Délicieuse Tartinade Maison

Les rillettes de thon sont un incontournable des apéritifs et des repas conviviaux. Cette tartinade savoureuse et facile à préparer marie la douceur du thon avec des ingrédients simples et frais pour une texture crémeuse et un goût irrésistible. Parfaite pour accompagner des toasts, des crudités ou des crackers, cette recette rapide apportera une touche … Lire plus