Ragoût de bœuf provincial
Ingrédients: Pour faire une daube de bœuf à la provençale, vous aurez besoin de : 2 livres (environ 900 g) de viande de ragoût de bœuf, coupée en morceaux de la taille d’une bouchée 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon, coupé en dés 2 gousses d’ail, émincées 2 carottes, pelées et coupées en … Lire plus