Je suis profondément reconnaissant pour l’abondance de la générosité de la nature qui nous permet de créer de délicieux plats comme celui-ci ! Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette qui combine sans effort des éléments sucrés, salés et croquants : noix, fromage bleu, miel, poires. Ce plat est parfait pour un … Lire plus
Lorsque le soleil brille et que les abricots sont en saison, il n’y a rien de tel que de préparer une tarte sucrée et riche pour célébrer les saveurs de l’été. La Tarte Amandine aux Abricots combine la douceur juteuse des abricots frais avec la richesse d’une crème d’amande, créant un dessert qui est à … Lire plus
PÂTES AUX CREVETTES AU FROMAGE, SAUCISSES ET BACON Ingrédients: 2 tasses de crème épaisse 8 oz de pâtes au choix, j’ai utilisé des rotini 2 tasses de fromage frais râpé, j’ai utilisé un mélange de Gruyère, de cheddar blanc vieilli et de Gouda fumé et de cheddar doux 10-12 crevettes, queue déveinée, crues 1 cuillère … Lire plus
Les muffins marbrés sont un délice spongieux qui allie la douceur de la génoise à l’intensité du cacao. Leur aspect marbré, créé par le mélange de pâte vanille et de pâte chocolatée, les rend visuellement attractifs. Ils sont parfaits pour accompagner un café ou déguster comme collation sucrée à tout moment de la journée. Ingrédients : … Lire plus
Recette Mugodu / Tripes 🍚 Ingrédients: 1kg de tripes de bœuf 🥩💯 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 🍯 2 oignons moyens 🍄💭 2 cuillères à soupe d’ail 1 cuillère à café d’origan séché 🌿 1 cuillère à café de paprika 🌶 Sel et poivre 🌶 au goût Instructions: La suite dans la page suivante
Laissez-vous séduire par une explosion de saveurs estivales avec notre délicieuse recette de gâteau roulé aux fraises et au mascarpone. Ce dessert raffiné marie la fraîcheur sucrée des fraises à la richesse onctueuse du mascarpone, pour une expérience gustative irrésistible. Dans cette recette, un biscuit léger et moelleux est garni d’une couche généreuse de mascarpone … Lire plus
Steak jerk et crevettes sur riz jaune Ingrédients: 1 lb de steak Angus ou de bœuf désossé Tri tip (coupé en cubes) 1 lb de grosses crevettes (pelées et déveinées) 1 tasse de poivrons rouges et verts 1 tasse de bouillon de poulet ou d’eau 2 cuillères à café d’assaisonnement Jerk (voir en bas) 1 … Lire plus
Rouleaux de choux farcis😍 Ingrédients: 1 chou pommé moyen (3 livres) 1/2 livre de bœuf haché non cuit 1 boîte (15 onces) de sauce tomate, divisée 1 petit oignon, haché 1/2 tasse de riz à grains longs non cuit 1 cuillère à soupe de flocons de persil séchés 1/2 cuillère à café de sel 1/2 … Lire plus
La mousse aux cerises est un dessert léger et aérien qui allie la douceur des cerises fraîches à la délicatesse de la mousse. C’est une fin de repas idéale pour ceux qui cherchent à impressionner leurs invités avec quelque chose d’un peu différent. Imaginez la texture onctueuse de la mousse, parfumée par l’arôme naturel des … Lire plus
Ingrédients : 3 pommes 100 g de raisins secs 200 g de farine de blé 3 œufs 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 120 ml de lait 80 ml d’huile végétale 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Directions : La suite en page suivante
