Recette de queues de bœuf braisées

Recette de queues de bœuf braisées😋🤤❤️❤️ Ingrédients: 3 lb de queues de bœuf, parées Sel et poivre noir au goût 2 cuillères à soupe d’huile végétale 1 gros oignon, haché 3 gousses d’ail, émincées 1 cuillère à soupe de gingembre frais, émincé 1 tasse de bouillon de boeuf 1/2 tasse de vin rouge 2 cuillères … Lire plus

Délicieuse bruschetta à l’avocat écrasé

Délicieuse bruschetta à l’avocat écrasé 😍🍝😋 Ingrédients: 1 gros avocat mûr 1 cuillère à soupe de jus de citron frais Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût 1/4 tasse de tomates cerises, coupées en dés 2 cuillères à soupe d’oignon rouge, finement haché 2 cuillères à soupe de basilic frais haché 1 baguette, coupée … Lire plus

Noix Fromage Bleu Miel Poires

Je suis profondément reconnaissant pour l’abondance de la générosité de la nature qui nous permet de créer de délicieux plats comme celui-ci ! Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette qui combine sans effort des éléments sucrés, salés et croquants : noix, fromage bleu, miel, poires. Ce plat est parfait pour un … Lire plus

Muffins marbrés

Les muffins marbrés sont un délice spongieux qui allie la douceur de la génoise à l’intensité du cacao. Leur aspect marbré, créé par le mélange de pâte vanille et de pâte chocolatée, les rend visuellement attractifs. Ils sont parfaits pour accompagner un café ou déguster comme collation sucrée à tout moment de la journée. Ingrédients : … Lire plus

Recette Tripes

Recette Mugodu / Tripes 🍚 Ingrédients: 1kg de tripes de bœuf 🥩💯 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 🍯 2 oignons moyens 🍄💭 2 cuillères à soupe d’ail 1 cuillère à café d’origan séché 🌿 1 cuillère à café de paprika 🌶 Sel et poivre 🌶 au goût Instructions: La suite dans la page suivante

Gateau roulé de fraises et de mascarpone

Laissez-vous séduire par une explosion de saveurs estivales avec notre délicieuse recette de gâteau roulé aux fraises et au mascarpone. Ce dessert raffiné marie la fraîcheur sucrée des fraises à la richesse onctueuse du mascarpone, pour une expérience gustative irrésistible. Dans cette recette, un biscuit léger et moelleux est garni d’une couche généreuse de mascarpone … Lire plus

Steak jerk et crevettes sur riz jaune

Steak jerk et crevettes sur riz jaune Ingrédients: 1 lb de steak Angus ou de bœuf désossé Tri tip (coupé en cubes) 1 lb de grosses crevettes (pelées et déveinées) 1 tasse de poivrons rouges et verts 1 tasse de bouillon de poulet ou d’eau 2 cuillères à café d’assaisonnement Jerk (voir en bas) 1 … Lire plus

Rouleaux de choux farcis

Rouleaux de choux farcis😍 Ingrédients: 1 chou pommé moyen (3 livres) 1/2 livre de bœuf haché non cuit 1 boîte (15 onces) de sauce tomate, divisée 1 petit oignon, haché 1/2 tasse de riz à grains longs non cuit 1 cuillère à soupe de flocons de persil séchés 1/2 cuillère à café de sel 1/2 … Lire plus