gâteau Forêt-Noire classique

Ingrédients : Pour le gâteau : 2 tasses de farine tout usage 2 tasses de sucre granulé 3/4 tasse de poudre de cacao non sucré 1 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel 2 gros œufs 1 tasse de lait … Lire plus

Élégant gâteau roulé de forêt noire

Ingrédients : Pour le gâteau éponge au chocolat : 4 gros œufs, à température ambiante 3/4 tasse de sucre granulé 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1/4 de tasse de cacao en poudre non sucrée 1/4 tasse de farine tout usage 1/4 cuillère à café de poudre à pâte 1/4 cuillère à café de … Lire plus

Mousse de Thon à l’Italienne

Ingrédients : – 200 g de thon en conserve, égoutté – 100 g de fromage frais (type mascarpone ou fromage blanc) – 1 cuillère à soupe de jus de citron – 1 cuillère à café de câpres, hachées finement – 1 cuillère à café d’aneth frais, haché – Sel et poivre noir moulu, selon votre … Lire plus

Secret de beauté intemporel : la recette centenaire de la pomme de terre pour une peau parfaite

  Découvrez un secret de beauté ancestral transmis de génération en génération : une recette simple à base de pommes de terre qui promet une peau ferme et un teint clair sans rides ni imperfections. Il est étonnant de constater à quel point un légume aussi humble que la pomme de terre, souvent relégué au … Lire plus

Foie de boeuf et oignons

Ingrédients: ¼ tasse de farine tout usage 1 lb de foie de bœuf, coupé en morceaux de ½ pouce ¼-½ tasse de beurre ½ cuillère à café de sel ⅛ cuillère à café de poivre L’huile si nécessaire 1 à 2 cuillères à soupe de sauge fraîche hachée 2 tasses d’oignons finement tranchés ½ tasse … Lire plus

Marinade de steak, cette recette laisse n’importe quelle viande juteuse et tendre

Faire mariner la viande est une étape essentielle pour garantir que chaque bouchée soit juteuse et pleine de saveur. Une bonne marinade ajoute non seulement des saveurs supplémentaires, mais aide également à attendrir la viande, la rendant plus tendre et savoureuse. La marinade que je vous présente ci-dessous est parfaite pour tout type de steak … Lire plus