Vous devez dire quelque chose si vous voulez que mes recettes restent dans votre boîte de réception… Je l’apprécie. Dumplings au poulet dans une mijoteuse Éléments de la recette 1 oignon jaune moyen haché grossièrement Une boîte de 10 onces de soupe aux champignons avec de la crème 1 boîte de soupe au fromage cheddar, … Lire plus
Un Classique Réinventé pour le Plaisir de Tous Le bœuf aux oignons n’est pas seulement un plat, c’est une invitation à un voyage culinaire, traversant continents et cultures. Aujourd’hui, je vous propose de revisiter ce classique de la cuisine asiatique, en y ajoutant une touche personnelle, sans pour autant éclipser l’essence de cette recette qui … Lire plus
Ingrédients : 300 g de farine 3 œufs entiers 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d’huile 50 g de beurre fondu 60 cl de lait 5 cl de rhum Préparation : Lire la suite en page suivante
La Sauce Bolognaise Maison Recette Facile Ingrédients : – 300g de viande hachée – De l’huile d’olive – 2 oignons coupés en petits dés – 3 tomates fraiches – 2 gousses d’ail écrasées – Une carotte coupée en petits dés – environ 20 cl de sauce tomate – Quelques feuilles de laurier – des herbes … Lire plus
Ingrédients: 1 18/30 millilitres de levure sèche active 1 cuillère à café de sucre granulé une tasse et trois quarts d’eau chaude 1/2 cuillère à café d’huile d’olive trois quarts de cuillère à café de sel 1,5 millilitre de vinaigre blanc 1 tasse et demie à deux tasses de farine à pain ou de farine … Lire plus
Gâteau à la crème au chocolat, bon mélange Ingrédients: Pour le gâteau : 3 oeufs 1 tasse de sucre 1 tasse de lait Une demi-tasse d’huile végétale 3 cuillères à soupe de cacao 1 sachet de levure chimique 1,5 tasse de farine vanille Pour la crème : Lire la suite en page suivante
Terrine De Foie Gras Maison Recette Inratable Personnes : 8 Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Repos: 2 jour(s) Ingrédients : – 1 foie gras de canard – 2 c. à café de sel – Sucre – 1 c. à café de mélange de 4 épices – Poivre Préparation : la suite en page suivante
Ingrédients : 1 pâte feuilletée rectangulaire 4 cuillères à soupe de sauce tomate (sauce pour pizza ou sauce tomate maison) 100 g de fromage râpé (mozzarella, emmental ou cheddar, selon vos préférences) 1 jaune d’œuf (pour la dorure) Graines de sésame ou de pavot (facultatif, pour la décoration) Instructions : Préparation de la pâte : … Lire plus
Épaule d’Agneau Confite à l’Ail, Miel et Moutarde Ingrédients : 1 épaule d’agneau (environ 1,5 kg) 6 gousses d’ail, coupées en deux 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bouquet de thym frais Sel, … Lire plus
🍖 Bœuf Stroganoff à la Façon d’Alain Ducasse – Un Plat Raffiné et Savoureux 🍄 Le Bœuf Stroganoff revisité par Alain Ducasse est un véritable bijou de la gastronomie. Ce plat emblématique, à base de morceaux de bœuf tendre et d’une sauce crémeuse aux champignons, est idéal pour un dîner raffiné. Il allie richesse, onctuosité … Lire plus
