Voici une recette de lemon curd simple et incroyablement délicieuse, composée de seulement trois ingrédients principaux. Sans œufs, ni amidon, ni farine, elle offre néanmoins un dessert délicieusement crémeux et rafraîchissant. Grâce à la fraîcheur intense du citron, ce dessert est idéal pour les journées chaudes ou pour terminer un repas en douceur. Sa préparation … Lire plus
Les poivrons farcis sont un véritable plat polyvalent en cuisine : non seulement ils sont incroyablement délicieux, mais aussi polyvalents et nourrissants. Ce plat allie la texture fraîche et croquante des poivrons à une garniture généreuse de bœuf haché assaisonné, de riz et d’une sauce tomate relevée, le tout recouvert d’une couche dorée de fromage fondu. … Lire plus
Une bonne conservation des fruits et légumes est essentielle pour préserver leur fraîcheur, leur saveur et leurs valeurs nutritionnelles. Nombre d’entre nous commettent des erreurs qui accélèrent la détérioration de nos produits préférés. Mais pas d’inquiétude, quelques conseils simples peuvent prolonger considérablement la durée de conservation de vos achats et ainsi réduire le gaspillage alimentaire. … Lire plus
Recette de pickles de courgettes incroyablement délicieuses. Si vous cherchez à transformer des courgettes fraîches de saison en une friandise acidulée et savoureuse, ne cherchez pas plus loin que cette recette de pickles de courgettes incroyablement délicieuse ! La texture croquante des courgettes se marie parfaitement à la saumure acidulée à base de vinaigre, créant … Lire plus
🧾 Ingrédients pour une belle brioche (6 à 8 parts) Pour la pâte : 500 g de farine de blé (T45 ou T55) 20 g de levure boulangère fraîche (ou 7 g de levure sèche) 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille) 2 … Lire plus
Roulades de bœuf – Un classique. Les roulades de bœuf comptent parmi les plats les plus populaires de la cuisine allemande. Elles se composent de bœuf tendre farci de lardons, de cornichons marinés, d’oignons et de carottes. Badigeonnées de moutarde, elles sont roulées, maintenues en place, puis saisies. La cuisson au bouillon de viande permet … Lire plus
Quand il fait froid et qu’il fait chaud dehors, rien de tel qu’un bol de ragoût fumant pour se réchauffer de l’intérieur. Notre ragoût de choux de Bruxelles aux boulettes de viande est l’exemple parfait d’un plat à la fois copieux et sain. Cette recette allie les délicates saveurs de noisette des choux de Bruxelles … Lire plus
Cette recette rapide de gâteau au chocolat ne nécessite aucune cuisson et se prépare en seulement 10 minutes. Les ingrédients principaux sont des biscuits au lait, du sucre, de la fécule de maïs, des jaunes d’œufs, de la crème et du lait. Après avoir trempé les biscuits dans le lait, le mélange est transformé en … Lire plus
Les lilas (Syringa vulgaris) ne sont pas seulement un symbole du printemps : leurs fleurs parfumées sont également comestibles et peuvent être utilisées dans des tisanes, des sirops, etc. Si vous souhaitez intégrer le lilas à votre routine bien-être, voici quelques façons simples et délicieuses de les savourer : Façons d’utiliser les lilas pour le … Lire plus
Ingrédients 2 livres de bœuf coupé en morceaux de 1 pouce 1⁄4 tasse de farine tout usage 1⁄2 cuillère à café de sel 1⁄2 cuillère à café de poivre noir moulu 1 1⁄2 tasse de bouillon de bœuf 4 carottes moyennes tranchées 3 pommes de terre moyennes, coupées en dés 1 oignon moyen, haché 1 … Lire plus
