La mousse au citron est un dessert parfait à servir en fin de repas entre invités. Contrairement au sorbet classique, elle est préparée sans blancs d’œufs, avec uniquement du jus de citron et d’orange, du sucre semoule, de la fécule de maïs et de la crème végétale bien froide du réfrigérateur. La recette est très … Lire plus
Cheesecake façon Crème Brûlée avec Crumble Caramélisé Ingrédients Pour la base : 200 g de biscuits spéculoos ou digestifs 80 g de beurre fondu Pour l’appareil à cheesecake : 500 g de fromage frais (type Philadelphia) 150 g de sucre 3 œufs 200 ml de crème liquide entière 1 c. à café d’extrait de vanille … Lire plus
🥬 Smoothie aux épinards Ingrédients : – 1 poignée d’épinards frais – 1/2 cuillère à café de poudre de matcha – 1 banane – 2 dattes dénoyautées Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un blender avec un peu d’eau ou de lait végétal et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. 🥒 Smoothie au concombre Ingrédients : – … Lire plus
Ces filets de poulet en croûte d’herbes et sauce au beurre citronné, cuits à la mijoteuse, sont une véritable aubaine pour les jours de semaine chargés, lorsque vous souhaitez un délicieux repas maison sans passer des heures en cuisine. Inspiré des saveurs réconfortantes de la cuisine classique du Midwest, ce plat allie la simplicité d’une … Lire plus
Salade de concombres qui brûle la graisse du ventre ! Ma mère a perdu 5 kg en un mois. Ingrédients: 1/2 chou rouge (300 g), finement tranché 1 piment jaune, finement tranché 1 oignon, finement tranché 1/2 chou vert (300 g), finement tranché 1 tomate coupée en dés 1 concombre, tranché 1 pomme verte, coupée … Lire plus
LIMONADE À LA PASTÈQUE Ingrédients (pour 2 verres) : – 2 tasses de pastèque coupée en dés (environ 300 g) – 1 tasse d’eau froide (250 ml) – Jus d’un citron – 2 dattes dénoyautées ou 1 c. à soupe de miel Préparation : Mixez tous les ingrédients au mixeur, passez au tamis si vous le souhaitez et servez frais. … Lire plus
Quiche aux Oignons Caramélisés et au Lard Ingrédients : 1 pâte brisée (ou feuilletée, selon ton goût) 3 gros oignons (jaunes ou doux), émincés 150 g de lardons ou de bacon coupé en morceaux 3 œufs 25 cl de crème fraîche épaisse (ou crème liquide entière) 100 g de gruyère râpé (ou comté, emmental) 1 … Lire plus
Ces nids de pommes de terre farcis au fromage et dorés sont un plat réconfortant par excellence. Ils allient une purée de pommes de terre crémeuse à une garniture riche et savoureuse de bœuf haché. Chaque nid est une portion individuelle parfaite, à la fois visuellement époustouflante et incroyablement satisfaisante. Cette recette transforme des ingrédients … Lire plus
Ingrédients (pour environ 4 personnes) : ½ oignon finement haché 2 gousses d’ail hachées 4 tasses de champignons (environ 300 g), émincés ¼ tasse de farine tout usage 2 tasses de bouillon de légumes (environ 480 ml) 2 tasses de crème fraîche épaisse (environ 480 ml) 1 cuillère à café de thym séché Sel et … Lire plus
Ce qui est particulièrement appréciable, c’est que ce chili peut être personnalisé selon vos goûts : avec différents types de haricots, des légumes supplémentaires ou d’autres viandes comme le poulet ou la dinde. Vous pouvez également ajuster le piquant à votre goût, de doux à piquant. Et le meilleur dans tout ça : plus il mijote, meilleur … Lire plus
