Ingrédients: 450g de viande hachée 250 g de penne rigate 200 ml de tomates en conserve hachées dans leur jus 1 oignon, coupé en dés 3 gousses d’ail, émincées 1 carotte, coupée en dés 1 courgette, tranchée 1 poivron doux, coupé en dés Un peu d’huile végétale pour la friture Sel au goût Poivre noir … Lire plus
Le pain frais fait maison est l’un des plaisirs gastronomiques les plus simples qui soient. Voici un substitut de pain qui a le même goût que le vrai pain, mais qui est beaucoup plus simple à préparer et qui prend beaucoup moins de temps que le vrai pain. Vous pouvez préparer une alternative de pain … Lire plus
Est-ce que peler des œufs durs devient trop difficile pour vous ? Vous avez de la compagnie ! Bien que les œufs durs soient un aliment sain et adaptable, ouvrir leur coquille peut être gênant. Préparez-vous à être ravi si vous avez déjà eu affaire à une masse confuse de coquilles d’œufs fêlées. Le célèbre … Lire plus
Bienvenue aux amateurs de cuisine ! Aujourd’hui je vous présente une délicieuse recette italienne qui vous séduira en seulement 5 minutes, sans utiliser le four. Cette gourmandise, connue sous le nom de « Apple Pancakes », incarne la fusion parfaite entre le moelleux des crêpes et la douceur fraîche des pommes. C’est un plat polyvalent, … Lire plus
Comment préparer le carpaccio de poulpe : Étape 1 Rincez soigneusement le poulpe, déjà vidé et propre. Nettoyez les carottes, l’oignon, le céleri, l’ail et le persil. Étape 2 Récupérez les légumes avec les grains de poivre dans une grande casserole. Ajoutez beaucoup d’eau froide, puis mettez sur le feu et portez à ébullition. Étape … Lire plus
Un souper tout-en-un peu coûteux, rapide et simple ! Délicieux et réconfortant, ce plat contient du bœuf haché, du riz et des poivrons. Soupe aux Poivrons Farcis Avec son goût copieux et fait maison, ce plat de soupe fait partie des options les plus invitantes. Être à la maison me rappelle un flot de souvenirs … Lire plus
Ingrédients DOSAGE POUR UN MOULE DE 22-24 CM DE DIAMÈTRE MASCARPONE 500 gr DES FRAISES 300 grammes 00 FARINE 140 grammes OEUFS MOYENS À TEMPÉRATURE AMBIANTE 3 SUCRE 120 grammes ZESTE DE CITRON 1 GRAINES DE VANILLE goûter DÉCORER SUCRE GLACE goûter Comment préparer le gâteau au mascarpone et aux fraises???? la suite en page … Lire plus
Rouleau de citrouille avec glaçage au fromage à la crème Ce rouleau de citrouille avec glaçage au fromage à la crème est un dessert d’automne classique, parfait pour toute réunion des Fêtes. Avec un gâteau à la citrouille léger et épicé enroulé avec une garniture au fromage à la crème crémeuse et acidulée, ce dessert … Lire plus
Ingrédients: – 3 avocats mûrs – 1 citron vert, jus – 1 petit oignon rouge, finement haché – 2 gousses d’ail, hachées – 1 tomate moyenne, coupée en dés – 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée – Sel au goût – Poivre au goût – Facultatif : 1 petit jalapeño, finement haché (pour le piquant) … Lire plus
PANCAKES MAISON INGRÉDIENTS: 250 gr de farine 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 38 cl de lait 1 càs de sucre 50 gr de beurre fondu PRÉPARATION: lire la suite en page suivante
