Ingrédients Voici ce dont vous aurez besoin pour créer ce plat rapide et facile : Pommes de terre : 4 grosses pommes de terre rousses, pelées et coupées en dés. Elles constitueront la base de votre pain et lui donneront une texture onctueuse. Bacon : 250 g, haché. Ajoute une saveur croustillante et salée. Saucisse … Lire plus
Riz aux Haricots Rouges et Saucisse Fumée 📝 Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour le plat principal : 250 g de haricots rouges secs (ou 1 boîte de haricots cuits) 2 saucisses fumées (andouille ou chorizo) 1 oignon haché 1 branche de céleri émincée 1 poivron vert haché 2 gousses d’ail émincées 1 feuille de … Lire plus
Ingrédients : Pour la mousse : 1 pot de yaourt nature (500 g) 250 ml de lait en poudre 200 ml de jus de citron pur Zeste de citron pour la décoration Facultatif pour sucrer : 1 sachet de jus de citron non sucré ou édulcorant de votre choix Préparation: lire la suite en page … Lire plus
La soupe de goulasch est un classique qui séduit par sa tendreté de bœuf, ses saveurs épicées et ses légumes abondants. Originaire de Hongrie, elle a depuis longtemps trouvé sa place dans nos cuisines. Sa polyvalence en fait l’accompagnement idéal des repas de famille ou des réceptions. Dans cette recette, le bœuf est doré au … Lire plus
Le bigos est un plat traditionnel polonais composé de viande, de choucroute et de légumes. Considéré comme le plat national polonais, il est particulièrement préparé pendant les mois froids d’hiver. L’association de différentes viandes et d’épices typiques crée un ragoût copieux et aromatique qui se bonifie avec le temps. Le bigos est souvent préparé en … Lire plus
Ingrédients Pour la crème anglaise à la vanille : 500 ml (2 tasses) de lait entier 3 gros jaunes d’œufs 100 g (1/2 tasse) de sucre semoule 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à café d’extrait de vanille pur Pour la couche de chocolat : 100 g (3,5 oz) de chocolat … Lire plus
INGRÉDIENTS 4 œufs 500 g de ricotta de brebis 300 g de ricotta au lait de vache 130 g (2/3 tasse) de sucre 30 g (3 cuillères à soupe) de fécule de maïs 100 g (2/3 tasse) de pépites de chocolat Zeste de citron au goût Sucre en poudre (pour la décoration) MÉTHODE continuer sur … Lire plus
Ce pain artisanal au four hollandais est une recette simple, sans pétrissage, qui produit un pain doré et croustillant avec un intérieur moelleux et savoureux. Le long temps de levée et la méthode de cuisson confèrent à ce pain sa texture rustique et sa saveur profonde. Parfaite pour les boulangers débutants ou pour tous ceux … Lire plus
Ce dessert crémeux au café est le dessert idéal pour tous les amateurs de café et de douceurs sucrées et mousseuses. Avec son mélange alléchant de café instantané, de lait concentré et de crème, ce café fond en bouche et offre une expérience gourmande. Le café Dalgona, léger et onctueux, confère au dessert une texture … Lire plus
Depuis des millénaires, l’homme exploite le pouvoir de la nature pour favoriser sa santé et son bien-être. Parmi les nombreuses plantes médicinales, l’achillée millefeuille (Achillea millefolium) se distingue par sa polyvalence. Son histoire remonte à l’Antiquité : utilisée sur les champs de bataille pour soigner les blessures, elle est toujours considérée comme un allié fiable pour … Lire plus
