Du boeuf à la sauce d’huitre
Ingrédients: Bœuf : 9 oz (de préférence un filet) Légumes : Oignon (1/2), Ail (3 gousses), Gingembre (2 tranches) Instructions: Trancher le bœuf contre le grain jusqu’à obtenir une épaisseur égale. Faites mariner le bœuf avec 1/4 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de sucre, 1/8 cuillère à café de poivre blanc, … Lire plus