Transformez un simple chou en un accompagnement exceptionnel avec ces incroyables steaks de chou rôti. Cette recette simple et élégante offre des bords croustillants et caramélisés, ainsi qu’un cœur tendre et savoureux qui ravira même les carnivores les plus exigeants. Ces rondelles de chou dorées et savoureuses sont parfaites pour ceux qui souhaitent ajouter plus … Lire plus
Ce beurre aux herbes maison est un véritable allié polyvalent en cuisine ! Servi avec un steak, des légumes grillés, une baguette fraîche ou en garniture de pommes de terre au four, il apporte une touche délicieusement épicée et fraîche à tous vos plats. Avec des herbes fraîches, une pointe d’ail et un soupçon de … Lire plus
Mayonnaise aux œufs durs (pas besoin d’œufs crus !) INGRÉDIENTS 2 œufs durs jus d’1/2 citron yaourt grec 150 g de sel PROCESSUS 1. Mélangez les œufs durs avec le jus de citron, le yaourt et le sel. 2. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café d’huile de graines pour obtenir une texture plus lisse … Lire plus
Éliminer les mouches et les moustiques ne nécessite pas toujours de produits chimiques agressifs. Une méthode étonnamment efficace consiste à utiliser un produit que vous avez peut-être déjà dans votre cuisine : le marc de café. Brûler du marc de café est un moyen simple, naturel et efficace de dissuader ces insectes nuisibles. Voici comment … Lire plus
❗Ingrédients : Pour le homard : 1½ à 2 lb de chair de queue de homard, coupée en morceaux de la taille d’une bouchée 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre non salé Sel et poivre noir, au goût Pour la sauce au beurre à l’ail : 4 cuillères à soupe de beurre … Lire plus
Gâteau au Chocolat Ultra Moelleux avec Glaçage au Chocolat 📝 Ingrédients : Pour le gâteau (2 étages) : 200 g de farine 200 g de sucre 80 g de cacao en poudre non sucré 2 œufs 120 ml de lait 120 ml d’huile végétale 120 ml d’eau chaude 1 c. à café d’extrait de vanille … Lire plus
Recette facile de glace à 4 ingrédients : ultra-crémeuse et onctueuse Savourer une glace maison est tout simplement délicieux. Plus qu’une simple gourmandise glacée, c’est créer quelque chose de spécial avec un minimum d’effort. Ce guide vous présente une recette facile de glace sans sorbetière. Elle ne nécessite que quatre ingrédients de base et offre une … Lire plus
Ingrédients : 4 poitrines de poulet désossées et sans peau 1/4 tasse de moutarde de Dijon 1/4 tasse de miel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme (ou de jus de citron) 1 cuillère à café de poudre d’ail 1/2 cuillère à café de sel 1/4 … Lire plus
Si vous cherchez un dessert aussi riche en histoire qu’en saveurs, ce gâteau persan moelleux aux dattes est fait pour vous. Issu des traditions culinaires de la Perse antique, ce gâteau allie dattes tendres, épices aromatiques et douceur beurrée pour un délice irrésistible. Idéal pour les pauses café, les goûters ou les occasions spéciales, ce … Lire plus
Cigares croustillants aux crevettes et à l’ail Ingrédients (pour 12 cigares environ) : 12 feuilles de pâte brick 300 g de crevettes décortiquées (crues ou cuites) 2 gousses d’ail hachées très finement 2 cuil. à soupe de persil frais haché 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée (facultatif) 1 cuil. à café de paprika doux … Lire plus
