Pommes de terre marinées : l’année dernière j’en ai fait 1 pot, et cette année j’en ai fait 15, c’est très savoureux

Les pommes de terre marinées sont un apéritif unique et insolite qui peut surprendre et ravir les convives. Cette recette vous permettra de préparer les pommes de terre de manière à ce qu’elles soient un excellent complément aux salades traditionnelles, comme la salade Olivier ou la vinaigrette, et puissent également servir de collation à part. … Lire plus

Comment congeler correctement les légumes et les fruits à la maison (et ne pas trop faire les courses)

Comment congeler des légumes à la maison ? Comment congeler des légumes. De nos jours, de nombreuses personnes achètent de la nourriture plusieurs jours par semaine et la conservent au congélateur. La conservation de la viande n’est pas la même que celle des fruits et légumes puisque les procédures de conservation ne sont pas les … Lire plus

L’Astuce au Vinaigre pour Préparer des Frites Croustillantes

Les frites sont un élément incontournable de la cuisine, qu’il s’agisse d’un repas ou d’un accompagnement. Cependant, il peut être difficile de contrôler leur caractère gras. Heureusement, il existe un moyen infaillible de s’assurer que les frites sont croustillantes et tendres sans avoir à les plonger dans l’huile. Découvrez nos conseils pour choisir les bonnes … Lire plus

Quiche au saumon et aux poireaux

INGRÉDIENTS : 4 PERS. 1 rouleau de pâte brisée 300 g de saumon 3 poireaux ¼ l de lait 3 œufs 2 c. à soupe de crème fraîche 20 g de beurre sel, poivre 1.Préchauffez le four th.7 (210°C).   PRÉPARATION La suite page suivante

GLACE MARACUYA SANS MACHINE

Ingrédients : 175 ml de jus de fruit de la passion (3/4 tasse) 393g de lait concentré (1 boîte) 300 ml de crème de lait (bien froide) 5g de gelée sans arôme (diluée dans 5 cuillères d’eau bien chaude) 100g de copeaux de chocolat Verser la couverture Couvert de chocolat 350 g 250 ml de … Lire plus