Brioche aux émerillons frits
INGRÉDIENTS: 250 g (8,8 oz) de farine; 100 ml (3,4 fl.oz) de lait chaud; 20 g (0,7 oz) de beurre, température ambiante ; 20 g (0,7 oz) de sucre; 10 g (0,3 oz) de levure fraîche ; 1 oeuf; ½ cuillère à café de sel. MÉTHODE: Lire la suite en page suivante