Un délicieux bœuf braisé à l’ancienne, à se lécher les babines ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 h 30 Portions : 4 convives Ingrédients: 1 kg de bœuf en gros cubes 600 g de carottes en tronçons 6 pommes de terre en quartiers 2 oignons émincés 125 g de lardons fumés 1 cuillère … Lire plus
Découvrez la recette des Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella. Il existe mille et une façons de les préparer. Ici, la recette est simple à suivre et originale. Les ingrédients principaux sont de la viande hachée, du fromage et de la sauce tomate. Un vrai régal pour les amoureux du fromage, … Lire plus
Dégustez le succulent gratin aux pommes de terre au saumon et à la crème fraîche, un plat classique au goût sensationnel. A la fois tendre et filandreux, ce plat fera de votre réception d’invités un franc succès. La douceur des pommes de terre combinée, au goût accentué du saumon et à la saveur fondante du … Lire plus
Salade de Spaghetti à la Californienne Ingrédients : Pour la Vinaigrette : 1 tasse d’huile d’olive 1/4 de tasse de fromage Parmesan râpé 2 cuillères à café d’origan séché 2 gousses d’ail, finement hachées 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de graines de céleri 1/4 cuillère à café de sel, ajustez … Lire plus
Boulettes de viande aux champignons Plongez dans les saveurs marocaines avec ces boulettes délicieuses Ingrédients: 500g de viande hachée 250g de champignons frais, émincés 1 oignon, finement haché 2 gousses d’ail, émincées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre au goût Persil haché 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de … Lire plus
Un bœuf tendre en quelques minutes ! Le secret chinois pour adoucir le bœuf le plus dur Ingrédients : 500g/1 livre de bœuf Ajouter 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 oignon Viande de bœuf : 500g/1 livre, tranchée finement Agent attendrisseur : 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Légumes : … Lire plus
Salade oubliée depuis longtemps, mais très savoureuse à partir de produits simples ! Pas de mayonnaise ! Ingrédients : 250-300g de concombres marinés 400 g de filet de poulet cuit 3 carottes bouillies 4 œufs durs 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de crème fraîche … Lire plus
Également connues sous le nom de crêpes, elles constituent un incontournable de la pâtisserie. Ces délicieuses friandises sont le snack idéal accompagné d’une boisson chocolatée ou d’un café. Si vous en êtes fan et souhaitez en préparer, alors cette recette est idéale pour vous. Ensuite, nous vous expliquerons comment préparer de délicieux muffins aux pépites … Lire plus
Omelette Roulée à la Coréenne (Gyeran-mari) Apportez une touche de Corée à votre table avec cette omelette roulée, parfaite pour un petit déjeuner, un brunch ou même comme accompagnement. C’est un plat beau à regarder et simple à réaliser! Ingrédients: Œufs Carottes, finement hachées Oignons verts, émincés Poivrons rouges, coupés en petits dés Sel et … Lire plus
Bouchées aux œufs Ingrédients: Huile d’olive extra vierge, pour la poêle 6 gros œufs ¾ tasse de fromage cottage au lait entier ¼ cuillère à café de sel marin Poivre noir fraichement moulu 3 tasses d’épinards frais, 3 onces ½ tasse de poivron rouge rôti en dés, environ 1 poivron ½ tasse d’oignon vert haché, … Lire plus
