Le clafoutis aux abricots crémeux sans matière grasse est une variante allégée et savoureuse d’un dessert traditionnel français. Originaire de la région du Limousin, le clafoutis est traditionnellement préparé avec des cerises noires entières, mais de nombreuses variations ont vu le jour au fil des années, utilisant une variété de fruits, y compris les abricots. … Lire plus
Vous voulez nettoyer votre carrelage sale et terni ? Vous voulez qu’il retrouve tout son éclat et son brillant, comme s’il était tout neuf ? C’est possible ! Pour décaper votre carrelage, inutile d’avoir recours à des produits chimiques coûteux. Ma grand-mère était une fée du logis. Elle avait ses secrets pour détacher et faire … Lire plus
Découvrez la chaleur et la simplicité d’une recette familiale avec ce dîner dans une poêle que ma grand-mère m’a appris à préparer. Cette recette transforme un simple bœuf haché en délicieuses boulettes de viande combinées à un mélange de légumes et une sauce savoureuse, le tout cuit dans une seule poêle pour plus de facilité … Lire plus
Beurre décadent infusé aux herbes pour steak Ingrédients: 1 tasse de beurre non salé, ramolli 2 gousses d’ail, hachées 1 cuillère à soupe de persil frais, finement haché 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, finement hachée 1 cuillère à café de thym frais, finement haché 1 cuillère à café de romarin frais, finement haché … Lire plus
En ces temps difficiles où les infections semblent omniprésentes, il est précieux de se tourner vers des remèdes traditionnels ayant fait leurs preuves. Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous un secret précieux que mon grand-père m’a transmis, un puissant remède pour restaurer l’immunité et combattre les infections. Ce remède, basé sur quelques ingrédients simples trouvés … Lire plus
INGRÉDIENTS 2 tasses tout usage / farine simple 1 cuillère à café de poudre à pâte 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 cuillère à café de sel 1 tasse de sucre granulé 4 œufs 3 grosses carottes 1/2 tasse d’huile végétale 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à … Lire plus
Ingrédients: 1 kg d’abricots déjà nettoyés 270 g de sucre 1/2 citron (le jus filtré) 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation: La suite en page suivante
Steak grésillant aux poivrons chinois et oignons 😍😋 Ingrédients: 1 lb de bifteck de flanc, tranché finement contre le grain 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à soupe d’huile végétale 1 gros oignon, tranché finement 2 poivrons (de n’importe quelle couleur), tranchés finement 3 … Lire plus
Ingrédients: 1 chocolat pâtissier 180 g de beurre 100 g de farine fluide 300 g de sucre 6 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 petite boîte de poire au sirop (soit 425 g) 4 cuillères à soupe d’ eau ÉTAPE 1 1) Mettre dans un grand saladier les 6 oeufs. Les battre en omelette. … Lire plus
Ingrédients: Pour les beignets : 1 tasse de lait, tiède 1 cuillère à soupe de levure sèche active 1/3 tasse de sucre cristallisé 3 jaunes d’œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 4 cuillères à soupe de beurre ramolli 4 1/4 tasses de farine tout usage 1 1/2 cuillère à café de sel Huile végétale … Lire plus
